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2周年を迎えます。

皆様のおかげでささやカフェは3月16日で二周年を迎えます!

二周年を記念して本日よりアニバーサリークッキーを販売しております♪

<2>が型どられたココア味と丸いプレーン味の二種類セットになった期間限定商品です♪


2周年クッキー

2015バレンタインギフト

4種類のクッキーの詰め合わせです。

バレンタインギフトにいかがでしょうか。
ただいま数量限定で販売中です。

2015valentine

「BRUTUS 8/1号 辛いから。 旨いから。」

雑誌「BRUTUS」8/1号の特集は辛い料理。 
辛いものが苦手でも色鮮やかな写真がキレイでつい食べたくなってしまう料理ばかり。
ぜひご覧ください。http://magazineworld.jp/brutus/brutus-782/

さて、その中の「新潮流!夏の必食カレーガイド。」でSASAYA CAFEをご紹介頂きました。
ささやカフェのカレーは比較的マイルドな辛さのインドカレーが主体ですが、スパイスの伝道師・渡辺玲先生のご指導のもと、よりよい材料で本格的なインド料理をご提供すべく日々研鑽中です。

どうぞよろしくお願いいたします。

『ダ・ヴィンチ』7月号

明日6/6発売の『ダ・ヴィンチ』7月号の特集は「禁断の最終決戦 本vs.カレー」。

スパイスの伝道師・渡辺玲氏推奨、本好きに薦めるカレーの銘店として、ささやカフェをご紹介頂きました。
畏れ多くもインドカレーの名店AJANTAさんや神田まつや本店さんなどと並んで掲載して頂き、夢のようです。
この特集、本好きにもカレー好きにも読み応え十分です。

本orカレー、あなたならどちらを選びますか?

表紙は綾瀬はるかさんです。

雑誌掲載など

日本在住外国人向けフリーペーパー「メトロポリス」でささやカフェをご紹介頂きました。
SASAYA CAFE is now appeared in METROPOLIS, Japan’ s No1 Magazine in English.

http://metropolis.co.jp/dining/local-flavors/more-than-tofu/

5/31(土)TBS王様のブランチ「リノベカフェ♪特集」で、ささやカフェをご紹介頂きます。
放送時間はおそらく11:00すぎになると思います。生放送中のスタジオにもお邪魔します。

ココロとカラダにやさしいコンサート

一絃琴(いちげんきん)と尺八によるコンサートのお知らせです。

一絃琴とは、もともと高僧・貴族・武士・文人達によって主に精神修養のために弾かれた楽器です。
その名の通り、一本の絃だけの琴で「人に聴かせるためではなく、自分の心のために演奏するもの」であり、かつて坂本竜馬も一絃琴をたしなんでいたとか。

今回のコンサートでは、清虚洞一絃琴宗家四代 峯岸一水さんによる一絃琴と、ニューヨークからラルフ・サミュエルソンさん、エリザベス・ブラウンさんという二人の尺八奏者をお迎えし、やさしい時間をお送りいたします。

峯岸さんは古典とともに新曲の演奏会を国内外でも行い、舞踊とのコラボレーションなど新しい広がりを常に模索されていらっしゃる方です。かた苦しいコンサートではありませんので、是非お気軽にお問合せ下さい。
ささやカフェもカラダにやさしいドリンクとスナックをご用意してお待ちしております。

日時 2014/6/27(金)
    18:00開場 19:00開演

会場 すみだパークギャラリーささや

料金 ¥4,500(ワンドリンク・スナックつき) → 満席につき受付終了です。ありがとうございました。

お問合せ・お申込み 清虚洞一絃琴 03-3704-6090/080-8096-8193

 

 

製菓スタッフ募集

募集を終了いたしました。

**~ささやカフェでは、オーガニックやヴィーガンのジャンルでプロ意識をもって腰を据えて仕事をしたい方を歓迎します。~**

とにかく人を喜ばせることが好きな方、健康で体力に自信のある方のご応募お待ちしております。

ヴィーガンカフェという特性上、肉・魚・卵・乳製品など扱える食材に限りはありますが、材料と調理方法を工夫すれば、料理やスイーツも楽しく、美味しくなります。パティシエとしての幅を広げるチャンスに溢れた環境ですので、先輩スタッフと一緒にメニュー開発から仕込み、調理まで様々な分野でアイデアを発揮して下さい。

またメインの仕事は製菓となりますが、ランチタイムなど混雑時にはホールスタッフとしても働いて頂きます。お客様とコミュニケーションをとりながら、美味しいスイーツを通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。

【資   格】 飲食店での菓子/パンの製造経験が2年以上ある方
        未経験の場合、製菓学校卒業以上。
        製菓の基本技術、知識のある方。
        オーガニックやヴィーガンの知識がある方優遇。

【勤務時間】7:30~18:00(シフト制・休憩あり)
       1日3時間以上、土日を含む週3日以上から応相談。

【給与・待遇】最長3ヶ月の試用期間の後、実力に応じて給与・手当の設定をします。
        交通費一部支給、昇給有り、食事付き、制服貸与

【応募方法】顔写真付きの履歴書
       応募動機を詳しく書いたA4の別紙
以上2点を同封し、下記まで郵送してください。 書類審査の後、面談の日程を通知致します。

【応募先住所】
〒130-0003 東京都墨田区横川1-1-10
有限会社ベルモック 人材募集係まで

ご応募お待ちしております。

 

 

営業日時変更のお知らせ

9/5(木)は社員研修のため、営業時間が変更になります。
14:00 お食事 ラストオーダー
14:30 ドリンク及びデザート ラストオーダー
15:00 閉店

ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

 

そしてお知らせです!

10月よりささやカフェは月曜日も営業することとなりました。
ただし第2月曜日のみ研修や仕込みの都合でお休みとさせて頂きます。
月曜日でないと、ささやカフェにご来店頂く事ができなかった皆様、
お待ちしております!
(9月30日は営業予定でしたが、都合によりお休みさせて頂きます。)

 

6/23の営業時間変更

6/23(日)は8:30オープン、16:00クローズとさせて頂きます。
お食事のラストオーダーは15:00、ドリンクとデザートのラストオーダーは15:30となります。

また、スペシャルのトーフサンドイッチはご用意させて頂きます。ジューンブライドのタルトは残りわずか、新作のティラミスとソイプリンは十分ご用意があります。どうぞよろしくお願いいたします、

6/22の営業時間変更

6月22日(土)の営業時間が変更になりました。

8:30 オープン(通常通り)

15:00 お食事ラストオーダー

15:30 ドリンクラストオーダー

16:00 クローズ

日替わりスペシャルメニューはお休みとさせていただきます。
何卒ご了承下さいませ。

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